Informativa Privacy & GDPR
Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)
1. Titolare del Trattamento
Il Titolare del trattamento dei tuoi dati personali è l'Associazione Aut&Food, con sede legale a Settimo Milanese (MI). Puoi contattarci in qualsiasi momento per chiarimenti in merito alla gestione dei tuoi dati scrivendo all'indirizzo e-mail: associazione.aut.food@gmail.com.
2. Dati Oggetto di Trattamento
Raccogliamo e trattiamo esclusivamente i dati identificativi e di contatto che decidi di inserire volontariamente nel nostro modulo online:
- Nome e Cognome
- Indirizzo e-mail
- Numero di telefono
- Eventuali dati personali o particolari (es. allergie o intolleranze alimentari) inseriti spontaneamente nel testo del messaggio
3. FinalitĂ e Base Giuridica del Trattamento (GDPR Art. 6)
Trattiamo i tuoi dati esclusivamente per le seguenti finalitĂ :
- Gestione e risposta alle richieste: per evadere le domande inviate tramite il form. La base giuridica è l'esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali adottate su tua richiesta (Art. 6.1.b GDPR).
- Gestione delle prenotazioni: per riservare il tavolo presso la nostra struttura. La base giuridica è l'esecuzione del contratto (Art. 6.1.b GDPR).
- Eventuali dati relativi alla salute (allergie/esigenze dietetiche): se da te inseriti spontaneamente, vengono trattati unicamente per garantirti un servizio in totale sicurezza. La base giuridica è il tuo consenso esplicito, manifestato con l'invio del form (Art. 9.2.a GDPR).
4. ModalitĂ di Trattamento e Sicurezza
Il trattamento dei dati è improntato ai principi di correttezza, liceità , trasparenza e tutela della riservatezza. Il nostro sito utilizza il protocollo di cifratura HTTPS (SSL) per garantire l'integrità dei dati inviati. I dati personali raccolti sono trattati sia con strumenti elettronici che cartacei, adottando idonee misure di sicurezza tecniche e organizzative per prevenire accessi non autorizzati, divulgazioni o modifiche dei dati.
Nessun dato viene venduto, diffuso, o ceduto a soggetti terzi per finalitĂ pubblicitarie o commerciali.
5. Uso di Cookie e Strumenti di Tracciamento (Google Analytics)
Questo sito web utilizza **Google Analytics 4 (GA4)**, un servizio di analisi web fornito da Google Inc. ("Google"). Google Analytics utilizza i "cookie", che sono file di testo depositati sul tuo dispositivo per consentire al sito di analizzare, in forma aggregata, come gli utenti lo navigano.
Al fine di tutelare al massimo la tua riservatezza in conformitĂ con le direttive europee:
- I dati relativi al tuo indirizzo IP vengono **anonimizzati di default** (mascheramento dell'IP), impedendo la tua identificazione diretta.
- Le informazioni generate dal cookie sull'utilizzo del sito (compreso l'indirizzo IP anonimo) vengono trasmesse e depositate presso i server di Google negli Stati Uniti. Google utilizzerĂ queste informazioni allo scopo di tracciare ed esaminare l'utilizzo del sito web, compilare report sulle attivitĂ del sito per gli operatori di Aut&Food.
- I cookie analitici di Google Analytics vengono attivati solo in seguito al rilascio del tuo esplicito consenso tramite il banner dei cookie. Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento o impedire l'utilizzo dei cookie modificando le impostazioni del tuo browser o installando il componente aggiuntivo del browser per la disattivazione di Google Analytics.
6. Conservazione dei Dati (Periodo)
I dati personali trattati per finalitĂ di risposta o prenotazione saranno conservati per il tempo strettamente necessario all'esecuzione del servizio richiesto. I dati raccolti in modo anonimo da Google Analytics hanno tempi di conservazione standard impostati nel pannello di controllo (solitamente limitati a 14 mesi) e vengono poi eliminati in modo automatico.
7. I tuoi Diritti ai sensi del GDPR (Art. 15-22)
In qualitĂ di interessato, il Regolamento Europeo ti garantisce il diritto di esercitare in qualsiasi momento i seguenti controlli sui tuoi dati:
- Diritto di Accesso (Art. 15): per sapere quali dati personali stiamo trattando.
- Diritto di Rettifica (Art. 16): per richiedere la correzione o l'integrazione dei tuoi dati inesatti.
- Diritto alla Cancellazione / Oblio (Art. 17): per richiedere l'eliminazione definitiva e immediata dei tuoi dati dai nostri archivi.
- Diritto di Limitazione (Art. 18): per limitare temporaneamente il trattamento in specifiche circostanze.
- Diritto alla PortabilitĂ (Art. 20): per ricevere i tuoi dati in un formato strutturato e leggibile.
- Diritto di Opposizione (Art. 21): per opporti in qualsiasi momento al trattamento basato sul nostro legittimo interesse.
Per esercitare uno qualsiasi di questi diritti, ti basta inviare un'e-mail a: associazione.aut.food@gmail.com. Provvederemo a dare riscontro alla tua richiesta senza ingiustificato ritardo.
8. Diritto di Proporre Reclamo
Qualora ritenessi che il trattamento dei tuoi dati avvenga in violazione del Regolamento Generale UE 2016/679, hai il diritto di proporre reclamo all'Autorità di Controllo competente (in Italia è il Garante per la Protezione dei Dati Personali, con sede a Roma, www.garanteprivacy.it).